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磴口举办“黄河鱼”健康美食烹饪大赛

发布时间: 2019-04-15 09:30   作者:记者 胡东育   来源: 巴彦淖尔日报    【字体:↑大 ↓小

  4月13日,以“天赋河套  食在磴口”为主题的“舌尖上的磴口”——第五届“黄河鱼”健康美食烹饪大赛系列活动在磴口北海湿地景区举行。

  参赛团队分别以黄河鲤鱼、鲫鱼、草鱼为主食材,在规定时间内烹制3道菜品,评委根据形、色、味、营养搭配等进行打分。比赛开始后,大厨们煎、炒、焖、蒸、涮、烧、炸、煮、熏,向游客充分展示了精湛的烹鱼技艺。

  当日,还举行了全民健身环湖健步行、“我和我的祖国”快闪活动、临河—磴口“双城”环保骑行游等活动。

  本次活动由磴口县文体旅游广电局主办,磴口县北海湿地旅游景区承办。

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