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年味儿

发布时间: 2020-01-22 09:48   作者:鄂晓玲(临河)   来源: 巴彦淖尔日报    【字体:↑大 ↓小

 

 

  一月月相似,一年年不同。

  喝了又甜又糯的腊八粥,年的大幕就拉开了,年味儿也越来越浓了。大街小巷、商场店铺,到处都摆上了年货。人们乐呵呵地挑选着年货,天气虽然寒冷,心里却是热乎乎的。

 

  孩子们天天掰着指头盼过年,因为过年时,男孩有鞭炮放,女孩有新衣服穿,还有丰厚的红包可拿。主妇们则对着镜子看了又看刚烫过的卷发,心里盘算着什么时候擦炉台洗被褥,什么时候炸酥鸡蒸馒头,还要尽早安排几天时间给大人、孩子买新衣服。逛街、购物,对女士来说,是忙得腰酸背痛时的一剂良药。女士逛街一般都是相约三两闺蜜一起,一旦进入商场,不把所有店铺逛遍不罢休。逛累了、饿了,吃一大碗面精,肚子饱了腿也歇好了,接着再逛。

  置办年货的同时,每个人心里都有一个团圆的梦。每逢春节,不论离家多远,不论车票多么难买,人们都会在除夕夜前赶回家,与父母、亲人团聚。

  正月初一,家家户户都要吃饺子。包饺子时,人们会洗几个硬币包进饺子里。记得孩子们都还小的时候,初一到奶奶家吃饺子,都希望吃到包有硬币的饺子,如果有人先吃到,其他孩子就吃得更欢了。有一年,看到弟弟妹妹们都吃到了包有硬币的饺子,我儿子憋足了劲儿,不停地吃。我怕他吃多了,便悄悄地拿枚硬币塞进饺子里,端上桌,放在他面前。吃到了包有硬币的饺子,他才高兴地放下了碗筷。

  正月初二是女儿回娘家的日子。离家近的女儿这天一大早就开始穿戴打扮,然后带着爱人,领着孩子,提着大包小包喜气洋洋地回娘家。这也是我曾经的幸福时光。那些年,火车卧铺票很难买到,能买到坐票就不错了。为了能赶回娘家过年,我背着大包,提着行李,把孩子扛在肩头,在春运的人流中被挤得脚不沾地。记得有一次在北京站,背包里给孩子带的牛奶被挤破了,牛奶洒在我的身上,也沾在了别人的衣服上,但大家都不管不顾,依旧人贴着人往检票口挪动着。好不容易上了车,车厢里依然是拥挤不堪。看着归家心切的人们,忽然觉得,这样的拥挤,其实也是一种年味儿。

 

  离开家乡已有四十多年,回家和父母一起过年却只有为数不多的几次。每次和爱人孩子回去过年,父母亲总会更忙碌,却忙得很开心。父亲言语不多,却是我们心目中的灯塔。他不会做饭,但是很会烧火。家里的蜂窝煤炉很难点着,即使点着了也是浓烟滚滚,但是,只要父亲上手,炉子里的火就会烧得很旺。家里有一口烧柴火的大灶,我们都很喜欢吃大锅焖饭的锅巴,但是柴火很难烧,柴添多了,饭易烧煳;柴添少了,火又易灭。母亲在灶上做饭烧菜时,父亲就负责烧火。他把火候掌握得很到位,炒菜炖肉从不煳,烤的锅巴又脆又厚。吃年夜饭的时候,儿孙们都给父亲敬酒,不胜酒力的父亲喝得脸通红,然后就带着孩子们去放鞭炮……温馨的画面仍历历在目。如今,交通便捷,可是,家的方向已经没有了那座灯塔,蜂窝煤炉早已被丢弃在墙角不用了,柴火大灶也被时间侵蚀得斑驳不堪。煤气灶的火很旺,也很好掌控,可是丰盛的餐桌上已经缺少了父爱的味道……

  随着时代的变化和生活水平的提高,现在庆祝农历新年的方式和以前有所不同。年夜饭,可以到饭店里预定,全家人早早地到饭店,既享受了周到的服务,又节省了时间,吃过年夜饭一家人开开心心地看春晚。也有很多人到外地过年,全家人一起旅游观光,在如画的风景中度过春节。

  其实,无论在哪里过年,以怎样的形式过年,我们要的就是这份具有中华特色的年味儿。春节,就在这浓浓的年味儿中度过,新的一年又在这浓浓的年味儿中开始……

 

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