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这些食物和药是“搭档”

发布时间: 2018-05-16 09:47   作者:本站编辑   来源: 据人民网    【字体:↑大 ↓小
  服药的时候,对药物和食物之间的关系有所了解,可以最大限度地发挥其药效,并避免食物和药物“冲突”而发生毒副反应。比如以下4种药物,就分别有它们的食物“搭档”。
  他汀好搭档:植物油

  他汀是常用的调脂药物,植物油有强化他汀降胆固醇的作用,其中的植物固醇在结构上类似于胆固醇,能提升机体对胆固醇的吸收。吃豆类食物、在烹饪时使用植物油,都能强化他汀类药物的降脂作用,又不会出现明显的副作用。

  注意:在服用他汀期间,应避免吃柑橘类水果和石榴。它们会影响药物的效果,还可能引起一些副作用。

  降压药好搭档:高纤维食物

  服用降压药时,不妨搭配高纤维食物,促进胃肠蠕动,可提高药物生物利用度。常见的高纤维食物有:大豆、燕麦、小麦、玉米等;芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花等;还有苹果、胡萝卜、笋、南瓜、香菇、薏米、黑豆、豌豆、苦瓜等。

  注意:服用降压药、抗心绞痛药物期间忌喝西柚汁,忌吃盐分高的食品。西柚汁中的柚皮素可以影响肝脏中某些酶的作用,而这种酶恰好与降血压和抗心绞痛药物的代谢有关。另外,服药后至少30分钟再饮茶或咖啡。绿茶中所含的鞣酸易与药物发生反应,形成难溶性物质,所含的咖啡因促进胃酸分泌,对胃黏膜有一定的刺激作用。

  维生素好搭档:油脂

  脂溶性维生素(A、D、E)不溶于水,但易溶于脂肪。饭后服用维生素,在油脂的参与下,它们会在胃内停留更长时间,吸收更充分。

  注意:脂肪摄入要适度,不能为了促进维生素吸收而多吃油腻食物。

  利尿剂好搭档:土豆

  高血压患者在服用利尿剂期间,可以多吃一些富含钾元素的食品,来弥补钾的流失,减少降压药的不良反应。土豆是常见的含钾丰富的食物,其他的如冬瓜、西瓜、杏仁、橘子、葡萄等果蔬也富含钾元素,常吃可避免低钾血症。

  注意:不可擅自服用补钾剂,因为补钾过多对人体有害,甚至出现生命危险,最安全的方法就是食物补钾。

 
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