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惊蛰到 养生做得好 身体赛老虎

发布时间: 2019-03-07 08:58   作者:本站编辑   来源: 人民日报    【字体:↑大 ↓小

  6日,是农历二十四节气中的第三个节气惊蛰,标志着仲春时节的开始。惊蛰,古称“启蛰”,这个时节应该如何养生呢?我们来和大家好好聊一聊。

  惊蛰旧时读作“jīng zhí”,现在读作“jīng zhé”。

  惊蛰是农历二十四节气中的第三个节气,一般在阳历3月5-7日,今年为阳历3月6日。此时,斗指丁,太阳黄经为345°。所谓斗即斗纲,也就是北斗七星中的魁、衡、勺3颗星。它们随着天体的运行,斗纲指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。

  《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”这个节气表示“立春”以后天气转暖,春雷开始震响,蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动,所以叫惊蛰。

  但使蛰虫“启户始出”的,并不是隆隆的雷声,而是气温回升到一定程度时的土壤温度。这个时期过冬的虫排卵也要开始孵化,我国大部分地区进入了春耕季节。

  饮食篇

  惊蛰时节饮食要清淡平补

  惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平,饮食要清淡平补。

  1.饮食宜清淡

  此时宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,可以增强体质,抵御病菌的侵袭。宜多吃的食物包括:瘦肉、鸡肉、鸡蛋、春笋、菠菜、芹菜、牛奶等。初春肝气盛易伤脾,适量多吃大枣、山药等甜食可以养脾,最好做些大枣粥、山药粥等食用。

  2.宜多吃时令野菜

  惊蛰后野菜多,如荠菜、苦菜、马头兰等,可适当多吃。野菜大多营养丰富,还富含维生素C及有助防病的活性成分。适当多吃,有助增强人体免疫力,还能抵御病菌的侵害。

  3.晨起一杯水

  初春也是容易“上火”的季节,如遇上少雨干旱,体质更易偏燥。此时最好能晨起喝一杯水。饮水可帮助排除毒素,还能维持皮肤、黏膜的完整性,构成抵御感染的屏障。喝水首选白开水,晨起空腹喝点蜂蜜水也不错,可以帮助排便,清除废物。另外,像绿茶、玫瑰花茶、菊花茶等清肝饮品,可以去火、清脂,酌情多喝一些。

  4.多吃点梨

  惊蛰乍暖还寒,时而也较干燥,人常有口干舌燥之感。我国民间有“惊蛰吃梨”的习俗。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。但梨子偏寒,老人一次别食用过多,否则反伤脾胃。脾胃虚寒及血糖偏高之人,则要少吃生梨。如咳嗽,也可选食莲子、枇杷、罗汉果等以缓解症状。

  5.常吃抑菌食品

  初春,流感、脑炎、肠炎传染病较多,宜常吃点清热解毒的“抗菌”食品。比如,大蒜、大葱、马齿苋、蒲公英、蜂蜜、绿茶、香菇等,它们大多享有“天然抗生素”之美誉。也可生吃荸荠或用荸荠绞汁漱喉,对防治咽喉肿疼、流脑有效。

  另外,“惊蛰时节的饮食调养同样是主要以‘春夏养阳’为原则”,广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲建议,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜等,但此时正值仲春,肝气正旺,易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等以养脾,可做成大枣粥、山药粥。具体可根据每个人的体质情况而定。

  猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的食疗效果。猪肉能润燥美肤,因为其中含有丰富的维生素A,非常适合干燥多风的天气食用。鸡肉细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。

  牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。一周吃一次牛肉即可,不可食用太多。

  调养篇

  强血脉 打太极

  惊蛰节气后,气温持续升温,燥热的环境会让人们出现口干舌燥、咳嗽等不适,各类病毒、细菌也进入活跃期,北京东城中医医院医师王肃季建议,惊蛰后,运动方面可以选择有益于心脏血脉的运动方式,比如太极拳、保健按摩操等,能使身体各部活跃起来,有助气血运行。

  补“阳气” 早睡早起

  中医学上,以四季配五脏,春季属肝脏,中医很早就提出“春宜养肝”的说法。春季应保持肝脏的生理功能,以适应自然界生机勃发的变化。如果忽视了护肝养肝,会影响健康。诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易爆发,因此要注重提高免疫力。

  《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”其意是,春季万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点:早睡早起,睡前用热水泡脚,并按摩足底涌泉穴,可促进睡眠。晨起可站在阳台或窗前,充分舒展身体,微睁双眼,凝视屋顶,然后双眼微闭,将双手搓热,捂在双眼上片刻,反复21次,可以保养眼睛,防止春天眼睛干涩。白天多到户外晒太阳,可以养人体之阳气。

  养肝血  调情志

  中医讲“肝主情志”,肝的异常会影响到人的情绪,心情的好坏也会影响到肝。有情绪不舒畅时,尽量能够找一个可以诉说的人,或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪,不要硬憋在心里,很容易憋出病来。所以,保持良好的心态是养肝血的一个好方法。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。

  惊蛰节气肝功能的波动会比较大,有脂肪肝等肝功能异常人群或慢性肝病患者,这时候情绪波动更加容易导致症状加重,所以,肝病患者在惊蛰时节更应该注意调养。

  捂一捂 防感冒

  惊蛰节气阳气渐生,气候日趋暖和,但由于北方冷空气仍较强,气候变化大,且早晚与中午的温差很大,冷暖变幻无常,因而“春捂”尤为重要,不宜过早脱去御寒的衣物,须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服突然着凉时染得的。在天气回暖时,要适当地减少衣被,天气转寒时则要适当地增加衣被,不要怕麻烦。

  惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,各种传染病也开始流行。人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。

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