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控制饮食 远离痛风

发布时间: 2020-01-13 08:36   作者:本站编辑   来源: 北京晚报     【字体:↑大 ↓小

 

  痛风是一种由嘌呤代谢异常导致的炎性疾病,一般而言尿酸的正常水平是7mg/dL,高于这个标准就是高尿酸血症。如果高尿酸血症持续存在,尿酸以单尿酸的结晶体沉积在关节或者软组织里,进而导致结晶体趋化反应,最终引起炎症的反应,引发痛风。

  痛风的高发因素包含:食用烧烤类物质可以使嘌呤翻倍。痛风患者男女比例是19:1,它好发于中年男性,然而近几年慢慢趋向年轻化,此外痛风的发病还和地域、季节有一定关系,沿海城市比内陆城市发病高,寒冷季节是痛风高发的时节。近年来,痛风的发病蔓延至儿童化,因此合理膳食,对于我们的健康至关重要。

  痛风患者有哪些饮食禁忌呢?

  控制嘌呤和蛋白质的摄入量。比如海鲜、红肉、脂肪等,这些食物含有较多的嘌呤,而嘌呤经代谢会产生尿酸,尿酸过多,会引发病症。

  要戒酒。啤酒本生的嘌呤含量就比白酒高,再加上乙醇(俗称酒精)代谢可使乳酸浓度增高进而抑制肾脏对尿酸排泄,还可促进嘌呤分解使尿酸升高,不可以喝是肯定的。

  果糖会加快尿酸的生成。尽管水果、蜂蜜为低嘌呤食物,却不建议痛风患者食用。建议食用高纤维的天然食物(如全谷物、蔬菜、豆类、坚果等),不喝碳酸饮料以及果味饮料等高糖饮品。

  增加水的供给。因为水是代谢物的载体,多喝水有利于新陈代新,可以促进循环,尽快把嘌呤类物质输送出体外。

  适当锻炼以控制体重。锻炼有利于骨关节的修复,此外适当的运动能够促进尿酸的排出。

 

  人们常说,病从口入,这是有一定的科学依据的。总之,我们要控制饮食,合理搭配饮食,坚持运动,这样才可以远离痛风。

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