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炎炎夏日 多吃五瓜

发布时间: 2020-05-21 09:02   作者:本站编辑   来源: 市传染病医院    【字体:↑大 ↓小

 

  1.黄瓜:利水瓜

  黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。推荐一天吃一根。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实,有刺状凸起。

  推荐菜品:凉拌黄瓜

  特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜,最好熟吃。

  2.丝瓜:美容瓜

  丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路。

  推荐菜品:丝瓜银耳百合汤

  特别提示:肠胃寒的人要少吃丝瓜。

  3.苦瓜:减肥瓜

  苦瓜能清热解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂的功效。它还是夏季的最佳减肥食物之一。另外,它对青春痘的防治也大有益处。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜。

  推荐菜品:苦瓜炒鸡蛋

  特别提示:苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。普通人吃苦瓜也要适量,以免寒凉伤身。

  4.冬瓜:益寿瓜

  冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。

  推荐菜品:冬瓜虾皮汤

  5.南瓜:滋补瓜

  南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。

  推荐菜品:山药南瓜粥

  特别提示:爱腹胀的人少吃南瓜。

  

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